MANFAAT BIJI BUNGA MATAHARI

1.  

    

   1. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah

   Vitamin E yang terkandung didalam biji bunga matahari berperan aktif dalam pencegahan penyakit kardiovaskular. Sebagai antioksidan vitamin E mencegah oksidasi kolesterol oleh radikal bebas. Radikal bebas tersebut menyebabkan aterosklerosis (penyumbatan pembuluh darah oleh plak kolesterol), hal ini akan mengakibatkan penyumbatan pada arteri, penyakit jantung dan stroke.



2. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Membantu Pertumbuhan

   Menurut beberapa penelitian, bahwa kecukupan gizi yang terkandung dalam biji bunga matahari sangatlah baik bagi pertumbuhan. Karena didalam biji bunga matahari terkandung protein yang sangat diperlukan oleh tubuh. Sekitar 100 gram biji bunga matahari mengandung sekitar 21 gram protein (37% asupan protein harian yang direkomendasikan).



3. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Mengurangi Resiko Diabetes

   Asam klorogenat yang terkandung dalam biji bunga matahari mampu mengurangi kadar gula darah dengan cara membatasi pemecahan glikogen di dalam organ hati.



4. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Melindungi Syaraf

   Biji bunga matahari memiliki kandungan vitamin B1, yang fungsinya memperkuat lapisan myelin syaraf yang berfungsi menlindungi syaraf.



5. Manfaat Biji Bunga Matahari sebagai Sumber Antioksidan

   Vitamin E yang terkandung dalam biji bunga matahari berperan sebagai antioksidan yang menangkal radikal bebas sehingga dapat mencegah kerusakan sel dan mutasi sel.



6. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Mengurangi Resiko Kanker

   Mineral selenium yang terdapat pada biji bunga matahari mampu mencegah kerusakan sel dan mampu memperbaiki DNA sel. Selenium juga dapat mengurangi resiko kanker kolon, kanker kandung kemih dan kanker prostat.



7. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan Kulit

   Kandungan vitamin E dalam bunga biji matahari diketahui dapat mencegah kerusakan sel kulit karena sinar ultraviolet. Sehingga bermanfaat untuk menjaga kesehhatan kulit anda.



8. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan Otak

   Biji bunga matahari memiliki kandungan folat yang sangat baik, folat merupakan nutrisi baik bagi otak, sehingga menjaga kesehatan otak dan membantu fungsi otak.



9. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan Tulang

   Kandungan mineral magnesium dan fosfor yang sangat baik untuk membangun tulang yang kuat dan sehat, sehingga biji bunga matahari sangat baik di konsumsi



10. Manfaat Biji Bunga Matahari untuk Kesehatan Rambut

    Dari 100 gram biji bunga matahari mengandung 5,25 mg zat besi (63% kebutuhan harian) dan 5 mg seng (45% kebutuhan harian). Ini sangat penting untuk menjaga kesuburan rambut. 

SUMBER:
blogseputarherbal.blogspot.com